在前期开水果店时,可以通过加入水果店同行圈子多跟同行交流,了解货源的质量情况。同时,在拿货时要懂得选择好的水果,并注意不要总是追求便宜而忽视品质。此外,还可以根据数据和销售情况来进行进货决策,考虑天气因素和节假日因素。在淡季期间可以多进些热销的零食或干货作为补充产品。