Vol.02春日鲜蔬比肉更鲜，素斋也没那么清心寡欲!【脍炙人口】

第二期节目由于谢师傅太墨迹，獭老板丢了sd卡。到了初夏，已经开始想念春天的第一口鲜——是那第一茬香椿，还是腌笃鲜。本期播客，谢师傅与獭老板逆着暑气往回走，带您重返春日素食江湖。
南北素面，和尚都吃一样的？那不可能。
吃素就吃素，还有不一样的说法？
素食菜系，也有大分类。吃素的历史，东西方又有什么小故事？
仿生荤菜是什么东西，又是如何假扮成荤菜的？
春日食俗，地域春菜与记忆
我们搜罗了一些好玩的野史和民俗故事!
快来听獭老板和谢师傅 说道说道
欢迎各位听友赏光 一起讨论讨论
【主播】：
谢师傅，不正经搞餐饮的
獭老板，正经搞传媒的
Show Notes
02:56南京特色素面，从阳春面讲起
08:45苏杭地区素面的观音素面
11:19川渝地区的麻辣素面
15:30北方宿面的杂粮面与浓汤
19:51岭南地区竹生面与清汤
21:25青藏高原的青稞面与酥油茶煮面
29:11素食的共性、宗教与地域对...去小宇宙查看完整单集简介
在小宇宙查看该单集文稿