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川菜不是只有麻辣味
川菜不是只有麻辣味
健康养生
主播:
杜兰特的表哥
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最近更新:
2014-12-15
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介绍:
精湛的刀工、多变的调味、丰富的技法造就中国八大菜系,可你知道菜系形成的复杂历史和地域分歧吗?
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简介
精湛的刀工、多变的调味、丰富的技法造就中国八大菜系,可你知道菜系形成的复杂历史和地域分歧吗?
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[第1集]菜系文化概述
36:47
2014-12-15
[第2集]淮扬菜系文化
45:31
2014-12-15
[第3集]川菜饮食文化
32:58
2014-12-15
[第4集]鲁菜饮食文化
36:02
2014-12-15
[第5集]粤菜饮食文化
38:05
2014-12-15
[第6集]佛教饮食文化
33:29
2014-12-15
[第7集]清真饮食文化
40:01
2014-12-15
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