【社会】吃生腌小心这种细菌！男子吃生腌海鲜后4次手术失去1条腿

男子因食用生腌海鲜感染疮伤胡菌，经过4次手术后失去了一条腿。疮伤胡菌是一种可以通过伤口进入人体的细菌，在特殊条件下对慢性病患者和免疫功能低下等人群危险相对较大。科学适用以下方法可以避免感染：避免被带有疮伤胡菌的海鲜扎伤，不要食用带有疮伤胡菌的生或半生海鲜，贝类食品要适当加热并及时食用，处理海鲜时佩戴防护手套以避免刺伤。