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中餐点菜是一门艺术，需要在多样性和平衡之间达到完美的平衡。好的中餐应该让人口腹与心灵都愉悦，各种菜品要达到完美的平衡，避免重复。中国文化注重烹饪无限可能性，并且强调愉悦与健康的关系。在中国的美食宇宙中，选择身体想要的同时也要兼顾身体需要。为食欲而吃，更为健康而吃才是真正的吃的艺术。
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