越听越开心之麻辣烫的低价策略

某麻辣烫企业面临品牌生存危机，因竞争对手新开麻辣串店导致客流锐减。公司副总经理杨二杨被指责缺乏紧迫感，双方围绕行业竞争展开讨论。企业高层通过竞争对手经营模式观摩，发现对方以“家庭化服务理念”和五星级产品标准吸引客户，同时采用高价策略搭配赠品营销（如高价麻辣烫赠送碗具）。
为应对品牌危机，企业召开紧急会议部署麻辣烫低价营销策略。管理层提出差异化产品策略，计划以低于对手的价格（一万六）销售麻辣烫并赠送保温壶，试图通过赠品促销活动夺回市场份额。会议期间同步强化员工激励培训，要求员工掌握餐饮销售话术技巧，将客户服务体验提升至家人关怀级别。
在商业竞争情报收集中，杨二杨假扮新员工潜入对手门店，意外经历高强度体力劳动（搬运煤气罐）和奇葩任务（通下水道），侧面反映出餐饮企业会议管理中的执行力要求。最终企业决定连夜更新广告灯箱，通过麻辣烫低价营销策略与赠品促销活动展开市场反攻，但因钥匙管理疏漏导致开业受阻，凸显公司管理环节的漏洞。