郑州市餐饮协会倡议抵制日本海鲜,以确保食品安全和保护消费者的身体健康。倡议书要求全面抵制并停止使用日本方面的所有海产品,防范核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险。同时,强调加强员工培训、严格控制食材采购和使用,并甄选优质食材避免使用被污染的食材。