由于开学双节临近以及天气转凉等因素的影响,河南省的猪肉、蔬菜和鸡蛋等生活必需品的零售价都有所上涨。其中,猪肉价格以涨为主,并预计将持续震荡偏强运行;而蔬菜和鸡蛋的零售均价也有小幅上涨,并预计鸡蛋的价格将延续涨势。市场出现了集中采购需求提升和刚需消费略有好转的情况。