文章提到了在食物中广泛存在的钠,以及不同类别食物中的钠含量。同时指出了高原钠食品和一些吃起来没有咸味但含有较多盐的食物和调味品。文章还提到了烘焙过程中加入盐的必要性。最后强调了选择低含量产品避免陷入隐性盐陷阱。