胖东来推出的自营黑豆酱油因其配料干净、价格亲民受到消费者热捧,反映出消费者对健康产品的需求以及对市场中充斥添加剂和质量问题的不满。此举被视为对不良商业行为的有力回应,强调了企业对产品质量和消费者健康的责任。