我国全面暂停进口日本水产品后,武汉的海鲜市场销售情况良好,虽然价格相对较高,但消费者仍然积极购买。部分商家受到影响,顾客对海产品的产地进行了询问。同时,武汉市超过3000家的日料店已经调整采购来源地。目前国内约有8万家日料店,在食材供应链方面做出了调整以减少对日产食材的依赖。尽管部分人群存在消费意愿动摇,但大多数消费者对于中国本土海鲜和中高端日料品牌仍保持较高兴趣。