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舌尖上的兰州 乡思里的美味——“千层月饼”:兰州人记忆中的味道

所属专辑: 焦点时刻
最近更新: 8小时前时长: 01:30
焦点时刻
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节目简介

# 美食

# 特色美食

# 姜黄粉

# 永登县

在甘肃兰州当地的特色美食——千层大月饼是当地人中秋节必备的美食。制作过程中使用了姜黄粉、香豆粉、玫瑰酱等香料,每张薄饼都涂抹上不同颜色的香料,最后切成方块并用白面皮包裹。出锅后,千层大月饼色彩交错、恰似彩虹。

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