在武汉最大的菜篮子白沙洲农副产品大市场,通过使用智能化的检测设备和追溯二维码,实现了对蔬菜的全程监管和食品安全保障。该市场每天进行大量的蔬菜检测,并将结果公布于网络。这种措施倒逼了市场化,提高了食品质量。