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冷冻2天的馒头有黄曲霉毒素?能不能吃?

所属专辑: 焦点时刻

主播:

焦糖工作室

最近更新: 3小时前时长: 04:50

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# 黄曲霉毒素

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# 冷冻馒头

冷冻馒头不会在两天内滋生黄曲霉毒素，因为低温环境不利于其生长。专家辟谣，黄曲霉毒素需要适宜温度和湿度才能产生，而冰箱冷冻温度低，不满足条件。提醒消费者注意食物防霉，特别是发霉的粮食，烹饪时需充分加热。

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