美国近期面临鸡蛋供应短缺问题,蛋价持续攀升至历史高位。美国劳工统计局数据显示,三月鸡蛋消费者价格指数再创新高,十二枚装鸡蛋价格达6.23美元(约合单枚3.8元人民币),创下美国蛋价新高记录。
不同超市的鸡蛋供应情况差异显著。大型仓储式超市如Costco出现美国超市抢购鸡蛋潮,消费者争相囤货导致库存紧张;部分超市如Target采取鸡蛋限购政策实施,每人每日限购一袋,且低价鸡蛋(如5.59美元/12枚)通常在上午售罄。此外,仍有超市以高价鸡蛋供应现状维持货架库存,但价格远超常规水平,例如单打鸡蛋售价高达12.49美元,反映出美国鸡蛋荒现状下市场供需失衡的极端现象。
总体来看,美国鸡蛋荒现状导致多地供应受限,消费者需通过抢购或接受高价才能满足需求,而限购政策及价格波动进一步加剧了市场的不稳定性。