湖北鹤峰深山蟹田大闸蟹抢先上市，点燃产业新希望

湖北恩施州鹤峰县深山区域的蟹稻共生基地迎来大闸蟹丰收季，吸引众多游客参与稻田抓蟹趣味体验。游客在工作人员的指导下，使用网兜、水桶等工具捕捞大闸蟹，现场设有品尝区，游客可即时蒸煮并享用膏黄饱满的深山大闸蟹。这种结合农业与旅游的沉浸式体验，成为当地产业发展的新亮点。
基地由返乡创业的李丰辰创建，其依托在阳澄湖积累的养殖经验，选择鹤峰下坪乡堰坪村流转15亩土地开展蟹稻共生生态农业模式。该模式利用鹤峰深山优质水源和生态循环农业实践，实现“稻蟹双收增产模式”：大闸蟹以稻田害虫和杂草为食，排泄物作为天然肥料反哺水稻，形成绿色生态闭环，既保障农产品品质，又提升土地利用效率。
鹤峰大闸蟹抢先上市，得益于当地高海拔环境与优质水质条件。养殖出的螃蟹肉质鲜甜、膏黄饱满，差异化品质为传统大闸蟹市场注入新活力。这种将生态资源转化为产业优势的实践，为乡村振兴提供了可复制的深山农业发展范例，同时通过游客互动体验，进一步拓展了农旅融合的发展路径。