二蛋2红:唐代的牛是重要资源 官府要报备的 就是自然死亡 也要对拥有者罚款的 私自宰杀耕牛是违法的 所以牛肉几乎在市面上看不到 就是有少量的 也在官绅阶级手中 你想在市面上叫碗牛肉面吃吃 会被店家打出去的 根本不会给你做 你要能吃到除非是大户人家的败家子 才有可能想吃的时候就弄死头牛 当时一斤牛肉可比现在贵得多
二蛋2红:唐代的牛是重要资源 官府要报备的 就是自然死亡 也要对拥有者罚款的 私自宰杀耕牛是违法的 所以牛肉几乎在市面上看不到 就是有少量的 也在官绅阶级手中 你想在市面上叫碗牛肉面吃吃 会被店家打出去的 根本不会给你做 你要能吃到除非是大户人家的败家子 才有可能想吃的时候就弄死头牛 当时一斤牛肉可比现在贵得多