节目中,嘉宾蒋晴分析了苹果主力合约大幅拉涨的原因,包括新果入库预期低、交割预期和资金行为等,指出基本面因素已不如市场情绪重要。同时提到了其他农产品如豆粕和玻璃市场的动态,强调短期波动受消息炒作影响较大,建议投资者谨慎交易。