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重庆：人工智能助力餐饮安全监管再升级

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新华

最近更新: 26分钟前时长: 01:50

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通过人工智能技术，重庆市利用自动语音播报的食品安全巡检设备对餐饮后厨进行智能识别和抓取，并通过重庆阳光餐饮信息平台实现线上监督。目前，已有2.6万家餐饮单位使用互联网加明厨量造加AI识别，提高了风险隐患发现率和整改率。同时，与外卖平台合作推广互联网加明厨量造加AI识别，增强消费者的食品安全获得感。

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