中国老字号企业如五方斋、吴玉泰、老凤翔等借助互联网和电商平台实现强势回归,推出新产品、联名、形象IP等策略,抓住年轻消费者对性价比和情感连接的需求。老字号面临生活方式变化、消费场景升级、国内外品牌竞争的挑战,商务部提出动态管理机制和创新发展政策,推动老字号改革与进步。