浙江余杭：水乡池塘里“种”出增收新路

在浙江余杭菱角种植基地，水乡池塘菱角种植模式成为当地农户增收致富的新路径。时值新鲜菱角采摘旺季，菱农刘更岳与妻子每日清晨划着菱桶下水劳作，茂密的菱叶下藏匿着新鲜翠嫩的菱角，两人四小时可采摘百余斤，吸引村民现场采购。
作为江南水乡的传统作物，菱角被本地人称为“老菱”，兼具水果与食材功能。刘更岳夫妻自前年起经营六亩半水塘，淡季日均采摘量超七十斤，旺季可达一百三十斤。今年产量较去年增长约10%，菱角旺季零售价格随季节波动，早期每斤七元，后期降至三块五元，为家庭带来稳定收益。
水八仙特色水生作物之一的菱角，依托浙江余杭水乡池塘种植优势，不仅延续了江南水乡菱角种植传统，更通过规模化采收与灵活销售，成为农户增收的重要经济来源。菱角丰收季采摘场景中，农户高效采摘技巧与市场需求结合，为乡村振兴提供了可复制的产业范例。