黄河口大闸蟹上市了

黄河口大闸蟹已进入开捕期，依托山东省东营市肯利区独特的千分之三淡盐水环境、碱性湿地土壤及适宜气温，其鲜甜口感和抢先上市优势显著。东营市惠泽农业科技有限公司通过严格人工筛选、抽检及冷链物流体系，实现鲜活大闸蟹24小时内直达上海、北京等地消费者餐桌。
当地成功培育黄河口一号大闸蟹新品系至第三代，产量和关键性状指标显著提升。上海海洋大学专家指出，盐碱地养蟹技术突破使单只蟹规格从一两五提升至三两，未来计划将盐度耐受度提高至千分之五，为千万亩盐碱地开发提供可能。
山东肯力区完成1.7万亩养殖池塘标准化改造，获批全国渔业绿色循环发展试点。2023年东营市7万亩精养区预计产量达7500吨，产值突破11亿元。通过种业振兴、标准养殖、品质提升及品牌建设，当地致力于延伸产业链条，打造全国盐碱地农产品高端品牌。