美国麻省总医院布里格姆医疗中心的研究表明,富含黄丸醇的可可提取物补充剂具有延缓严正性衰老及保护心脏的潜力。通过对598名长期服用该补充剂的老年人进行跟踪分析,研究人员发现,补充剂能显著降低血液中超敏C反应蛋白水平,这一关键严正标志物与心血管疾病风险密切相关,降幅达每年8.4%。黄丸醇的抗炎特性被认为是其护心作用的重要机制。
此前研究已证实,黄丸醇广泛存在于可可豆、浆果、葡萄等植物性食物中,其生物活性成分可降低严正性衰老相关标志物。一项覆盖2万多名老年人的数据显示,服用可可提取物补充剂可使心血管疾病死亡率降低27%。
目前,团队正进一步探究可可提取物与复合维生素对抑制严正性衰老及其他衰老相关健康问题的影响。未来研究将聚焦于其他严正标志物(如免疫调节蛋白Gamma干扰素)的变化,以全面评估营养干预在延缓衰老中的潜力。