陕西西乡：香菇种植绘就乡村新“丰”景

陕西省西乡县沙河镇阳西村依托丰富的林木资源和适宜气候，建成两处香菇产业园。初冬时节，产业园迎来冬季香菇丰收期，村民通过采摘、分选、烘干等流程，将鲜菇加工后上市销售，形成完整的沙河镇香菇种植产业链。
该村采用“党支部加合作社加基地加农户”模式，吸纳40余户群众以基金入股实现定期分红，并带动200余户村民入园务工。务工群众年收入增加6000余元，有效拓宽群众务工增收渠道，同时为村级集体经济收入增长奠定基础。
产业园预计今年收回全部投资成本，项目完成后总产值可达240万元，纯利润超60万元。这种合作社模式不仅提升产业利润，还通过食用菌产业振兴乡村，成为西乡县探索乡村振兴的重要实践。
通过整合自然资源与创新经营机制，西乡县将香菇种植与群众增收紧密结合，既壮大了村级集体经济收入，又为全面助力乡村振兴提供可复制的产业发展路径。