白露是秋季的第三个节气,标志着孟秋结束、仲秋开始,白露节气气候特点表现为气温转凉,暑热消退,清晨草叶凝结白色露珠,呈现蓝天如洗、秋水如碧的绝美秋色,是由暑入秋的分水岭,蕴含着中国人顺应天时、天人合一的生活智慧。
农谚有云“白露白茫茫,谷子满田黄”,内蒙古赤峰敖汉旗是世界小米之乡,拥有约八千年不间断的小米种植历史。当地土壤富含矿物质,地貌气候适宜谷物生长,以小米为代表的杂粮种植形成了完备的敖汉旱作农业系统,该系统2012年被联合国粮农组织评为全球重要农业文化遗产。
如今现代化手段不断赋能小米产业,当地采用无人导航播种、标准化生产作业,推行“企业+合作社+农户”经营模式,走品牌化运营、网络推广路线,发展成果亮眼:目前敖汉旗谷子种植面积常年稳定在100万亩以上,年产优质敖汉优质特色小米6亿斤,带动近15万农户参与产业,年人均增收千元以上,小米更是当地人刻在骨子里的家的味道。
白露时节候鸟开始集体南迁,唐代杜甫在此情境下抒发思乡情绪,留下“露从今夜白,月是故乡明”的传世名句。时至白露秋意渐深,大地以丰饶姿态,展现出季节轮回的壮美诗意。