英国医学期刊《儿童疾病档案》发布研究报告指出,含甘油成分的冰沙材料可能对八岁以下儿童构成严重健康风险。研究团队分析2018至2024年间英国和爱尔兰21例2-7岁儿童因饮用含甘油冰沙材料紧急送医的案例,发现患儿普遍在一小时内出现意识丧失、血尿酸偏高及急性低血糖症状,部分案例需进行脑部扫描或面临癫痫发作,所幸经治疗后均康复。
甘油作为甜味剂和防冻剂被添加至冰沙材料中,近年来因英国高糖税政策,部分企业为降低糖分而增加甘油用量。尽管甘油在合理剂量下安全,但儿童代谢能力弱且体重轻,易因摄入过量引发健康风险。当前英、爱两国食品安全建议仅禁止四岁以下儿童饮用含甘油冰沙,但研究团队强调需将年龄限制提升至八岁,并建议低龄儿童完全避免此类饮品,以降低潜在危害。