科学养生——这种水果可以溶解体内结石，现在吃正当时

肾结石因体内草酸、尿酸等成分过量积累而高发，临床研究表明，菠萝作为溶解体内结石水果，其含有的菠萝蛋白酶能有效抑制结石形成并缩小其体积。菠萝蛋白酶通过分解蛋白质、减少草酸尿酸沉积，降低结石风险，同时发挥菠萝利尿消肿作用，促进结石排出。此外，慢性肾脏疾病患者可通过饮用菠萝汁辅助肾脏解毒。
菠萝的春季养生功效包括利尿、消除疲劳、增进食欲、促消化及防便秘。其中，菠萝蛋白质分解酶可加速食物分解，缓解油腻；其富含的维生素B1和膳食纤维则分别有助于代谢调节和肠道健康。针对不同症状，菠萝食疗配方推荐如菠萝蜂蜜水、菠萝毛根煎剂等，可辅助治疗支气管炎、中暑痢疾及肾炎。
需注意的是，部分人群食用菠萝可能出现菠萝过敏症状，如口麻、腹痛等。建议通过盐水浸泡或加热处理减弱菠萝蛋白酶活性，降低过敏反应。饭后的菠萝开胃消食作用显著，但建议食用时间控制在餐后一小时，以优化消化效果。