课程讲解了焊接工艺的核心内容,包括焊接方法(如SMAW、GMAW、SAW等)、焊接参数(如电流、电压、速度等)、焊接接头的组成和形式(如焊缝、融合区、热影响区等),以及焊接工艺评定的重要性和流程。教材中还提到了焊接工艺评定的作用和焊接过程中的工艺文件管理。