节目中讨论了小麦啤酒的种类(德式、比利时、美式)、风味特点(如浑浊型和水晶型)、以及小麦在啤酒中的重要性,强调了大麦芽作为主要原料,同时提到了小麦啤酒的蛋白质含量和泡沫特性。节目中还涉及酿造工艺和浑浊与否的话题,以及不同啤酒风格的区别。