河北西李村蘑菇村致富能手李世鹏的忙碌采收季

河北石家庄西李村是华北地区著名的蘑菇种植基地，村内共建有116个食用菌大棚。蘑菇种植能手李世鹏作为当地致富能手，清晨五点半便带领工人在平菇大棚内忙碌采收。他凭借十多年蘑菇种植大户经验，严格把控菌棒制作与更换、培养料发酵（如玉米芯和棉籽壳配比）等关键环节，确保平菇品质与产量。
在蘑菇采收季管理中，李世鹏注重温湿度控制和装袋消毒流程。采收后的菌棒需及时更换，以避免杂菌污染影响产量。他不仅管理自家大棚，还主动帮助村民解决种植问题，被乡亲们称为“身边的平菇专家”。
西李村通过规模化发展食用菌大棚建设，年利润总额达1200万元，成为远近闻名的蘑菇村。肥白鲜嫩的平菇通过冷链运输销往各地，稳定的采购渠道与科学管理技术，为当地食用菌产业提供了可复制的致富能手案例。