东海小开渔梭子蟹集中上市 上海升级海鲜消费便民服务

东海小开渔启动后，以梭子蟹为主的时令海产集中上市，新鲜梭子蟹陆续进入上海市民餐桌。
上海社区菜场依托线下可当面选鲜的优势，升级水产配套服务，不仅提供按需处理海鲜的服务，还打通场内业态，推出一楼选购水产、二楼社区食堂加工的一站式海鲜加工服务，方便消费者买鲜吃鲜。
大批码头直送的鲜活梭子蟹也进入上海连锁商超，连锁商超新增加工堂食服务，打造生鲜熟食联动消费场景，满足消费者现场体验尝鲜需求，还可带动其他品类销售，挖掘消费增量。
目前上海升级海鲜消费便民服务，将原本购买海鲜的过程，转变为买新鲜、买省心、买体验的消费过程。据行业从业者介绍，梭子蟹销售高峰将在中秋国庆期间到来，市场潜力充足。