课程讲述了通用硅酸盐水泥的分类、技术性能、早强性以及各种类型(如普通水泥、矿渣水泥等)的区别,强调了水泥在结构工程中的重要性和考试中的关注度。课程还涉及水泥的技术要求,如初凝时间和体积安定性,以及这些特性对建筑工程质量的影响。