蜜雪冰城执着上市是因为业绩强劲,有资本需求;通过加盟模式面临利润微薄的问题,需要融资以稳定加盟商和提升品牌形象;同时,背后的资本急于退出,新茶饮市场增长放缓,上市可提升竞争力并抓住市场机遇。然而,上市并非解决所有问题的灵丹妙药,还需关注食品安全和市场饱和带来的挑战。