咖啡豆价格创新高,因巴西和越南的极端天气影响产量,导致供应短缺。星巴克等通过长期供应合同和对冲机制稳定成本,而国产云南咖啡的崛起提供缓冲。未来,咖啡行业可能面临调整,云南咖啡有机会扩大市场份额并提升国际地位。