工程监理课程讲解了强制实行监理的范围,包括国家重点工程、大中型公用事业、成片住宅、外资项目等,强调3000万以上基础设施项目的公共利益和安全。课程还涉及总监、专业监理公司和总监理公司代表的职责,以及学校和体育场馆等人员密集场所的监理要求。