节目中讨论了年终打工人的生活指南,提到了预制菜的流行和其在餐饮业中的应用,包括成本降低、批量生产和快餐现象。嘉宾们分享了对预制食品的观察,如酸菜鱼和婚宴上的预制小米粥海参,指出这种趋势背后的工作效率和成本效益。