vol 20. 成都人过冬至到底有多热爱羊肉汤？

冬至是成都人唯一不吃火锅的节日。这一天，全城都在喝羊肉汤。

但话又说回来，这种羊肉汤其实和北方那种一碗一碗端出来卖的不太一样，也是汤锅一样的一桌人围着吃，吃了肉喝了汤还要煮菜，也算是广义的火锅吧。糟了，坐实了成都人过什么节都要吃火锅。

在这个羊了个羊的时节，祝大家健康度过吧，生活还在继续，好在还有羊汤。

做个宣发

我为三联生活周刊撰写的卡塔尔主题文章上线了，感兴趣的朋友可以点击下方链接阅读：

《世界杯结束了，来看看真实的卡塔尔》

你将听到

• 成都人能喝到简阳羊肉汤要感谢蒋委员长？
• 为什么小时候的羊肉汤记忆里全是人从众？
• 外地朋友冬天来成都在哪里找羊肉汤馆子？
• 为什么说豌豆尖是四川人心中的耶路撒冷？

一些图片

• 简阳市中心的老店分布

• 上世纪九十年代的小关庙

空降兵指挥部

00:01 在这个满城都是羊的时候喝羊肉汤才是正经事

02:01 羊肉汤三大门派：简阳、双流黄甲、金堂

13:52 成都人记忆里的两个关键词：小关庙、三官堂

22:55 在成都吃一顿地道的羊肉汤要走完哪些过场

29:48 毕竟还是过节，祝大家大口吃羊、身体健康

音乐

古倩敏 - 别看我只是一只羊（TV ver.）