本文主要讲述了中国古代传说中的炎帝神农氏通过观察和尝试采集各种植物,为人类找到了大量的食物和草药,并指导人们进行农业生产。他还教导人们如何在正午时投靠集市进行交换。神农氏被后人尊称为三皇之一,对中国人民做出了巨大贡献。