《神农氏勇尝百草》讲述了中国炎帝神农氏在原始社会中为人类找到大量食物的故事。他通过亲自品尝各种野生植物,发现了能吃的、有毒的以及具有药用价值的植物,并将这些知识传授给人们。他还通过观察天气和土壤条件,指导人们进行耕作和种植,使人们摆脱了饥饿问题。他对医药学和农业生产技术做出了巨大贡献,被后人称为三皇之一受万世解。