贺在中国文化中代表道教,是长寿和飞翔的象征,与道教的神仙观念紧密相连。道教书籍如《云集七千》中的画像描绘了仙鹤的神力,如驾驭云彩、延长寿命等。仙鹤在道教中不仅是坐骑,还有专门的灵官管理,体现了道教对仙鹤的尊崇。