杜月笙在失去工作后,通过黄文祥的帮助,在街头摆起了水果摊子。虽然最初生意不好,但他想到了卖好水果的方法,并与一些年轻人合作偷取上等水果。经过三年的努力,他成为了石榴铺里小有名气的水果商人,被称为“水果月笙”和“莱阳梨”。他靠着削皮技艺养活自己,并受到顾客们的认可和赞赏。