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肉食者不鄙——苏东坡(汪曾祺)
节目
肉食者不鄙——苏东坡(汪曾祺)
所属专辑:
读书一二
主播:
晚风9
最近更新:
2024-04-21
时长:
02:05
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节目简介
# 红烧肉
# 东坡肉
# 阅读
# 苏东坡
文章讲述了汪曾祺对苏东坡喜爱猪肉,尤其是东坡肉的描述,强调了烹饪东坡肉的关键在于火候和调料选择,提到了杭州、眉山等地的东坡肉以及与冬笋烧肉的关联。
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