节目

肉食者不鄙——苏东坡(汪曾祺)

所属专辑: 读书一二
主播: 晚风9
最近更新: 2024-04-21时长: 02:05
读书一二
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节目简介

# 红烧肉

# 东坡肉

# 阅读

# 苏东坡

文章讲述了汪曾祺对苏东坡喜爱猪肉,尤其是东坡肉的描述,强调了烹饪东坡肉的关键在于火候和调料选择,提到了杭州、眉山等地的东坡肉以及与冬笋烧肉的关联。

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