节目中介绍了苹果花期防霜冻的关键技术,包括提前浇水、枝干喷白、风扇提升气温、使用植物营养剂及关注天气预报的人为干预等。尽管这些措施有限,但在一定程度上能减轻冻害。冻害后,果园管理也尤为重要,涉及疏花、定果、施肥和病虫防治,以确保来年丰收。