1952年,解放军十八军在西藏遇到粮食危机,印度主动提供大米,但士兵食用后出现浮肿。经调查,大米无毒,可能是因缺乏维生素B导致。张国华发现掺入青稞糌粑可缓解症状,中央政府采取措施保障驻藏部队粮食供应,避免类似事件再次发生。