节目中讲述了白兰地的历史和发展,包括其起源、种类(如XO和VSOP)、制作过程,以及荷兰人在白兰蒂商业化中的作用。甘义因战争时期的免税政策和品质提升而闻名,成为高端烈酒象征。法国虽然本国人对其消费不高,但通过殖民和拿破仑时期的影响,白兰地声誉全球。19世纪后期,关税调整和市场变化影响了白兰地的进出口和消费趋势。