韩文公庙碑译文讲述了韩愈对潮州的文化影响,强调了他的道德品质对后世的示范作用和儒家文化的复兴。庙碑揭示了韩愈的正气与天地并列,关乎国家盛衰。潮州人对他的敬仰深远,新建庙宇体现了其精神在民间的持久影响力。