张利兵医生讲解了蛋白舌的症状,这是一种舌象表现,象征气血亏虚、阳气不足,常见于虚寒体质。他区分了两种类型:正常舌质带浅淡红,与脾阳不足相关;全无舌色则可能为严重气血耗损。治疗原则包括补阳益气、生津润燥。