从3000块到河南首富，蜜雪冰城兄弟给你打样

1997年，23岁的张洪超以奶奶资助的3000元在郑州街头摆摊创业，开启草根逆袭的励志故事。初期用二手冰柜和自制刨冰机经营寒流刨冰摊，经历冬季亏损、设备简陋等困境，坚持手工熬制糖浆并精选水果，奠定品质服务双核心战略的基础。
2005年，因质疑高价冰淇淋市场，张洪超研发出一元冰淇淋产品，凭借低价策略的成功案例迅速引爆市场，单店日销超2000支。2007年，弟弟张宏福加入后，兄弟俩通过加盟店标准化管理模式开设首家加盟店，确立统一原料供应和低投资门槛的品牌扩张的加盟路径。
历经28年发展，蜜雪冰城以全球第一连锁茶饮品牌的规模覆盖4.6万家门店，超越星巴克。创始人张洪超、张宏福以1179亿身家成为河南首富创业故事的代表，其创业历程艰辛与坚持印证了草根企业通过死磕产品、把控品质实现逆袭的商业传奇背后的奋斗逻辑。