2025年4月11 连线惠云鹏（下集）

惠云鹏在连线中分享了餐饮行业两起典型案例。第一起是员工与醉酒顾客的冲突事件：因顾客踢倒店铺椅子引发争执，双方多次升级肢体冲突，最终演变为群体斗殴，导致人员受伤并涉及刑事案件。事件处理中凸显治安案件处理规范的重要性，需及时报警并避免肢体对抗，通过监控取证争取赔偿。
第二起为员工宿舍一氧化碳中毒事故：员工违规使用炭火取暖导致中毒身亡，涉及工伤认定争议和赔偿谈判策略。惠云鹏强调需通过宿舍管理规范规避风险，并指出问题员工筛选管理的关键性，对性格冲动、规则意识薄弱的员工应谨慎录用。
在行业经验部分，他分析了二手车调表维权流程，指出调表车可通过工信部数据溯源，建议选择合资品牌保障权益。针对电动车安全，重点提及特斯拉、大众ID系列等车型的电池安全标定差异，强调合资品牌在能耗计算和续航显示的可靠性。
最后，结合急诊抢救流程规范案例，建议从业者加强安全生产意识，通过安装负压排风系统规避火灾和一氧化碳中毒风险，并重申处理纠纷时"见好就收"的务实原则，避免矛盾升级影响经营。