在淮海战役初期,华东野战军采取围歼战术,将国民党黄百韬兵团包围于碾庄圩地区。黄百韬兵团碾庄圩战役成为首战关键,国民党徐州集团虽派出李弥兵团和邱清泉兵团东援,但两大兵团增援受阻,始终未能突破华东野战军的阻击防线。李弥兵团第八军进攻麻古子村时遭遇顽强反击,邱清泉兵团第五军同样在争夺村庄时被击退,暴露出国民党军内部保存实力的消极作战心态。
碾庄圩攻坚战中,华东野战军发动总攻,八纵、九纵官兵以血肉之躯突破水壕与汽车防线,最终占领兵团司令部。尽管六十四军残部使用毒气攻击并杀害被俘官兵,仍无法扭转战局。黄百韬自杀战场覆灭后,其残部在游家湖村和大苑上村相继溃败,国民党第七兵团彻底覆灭。
战役期间,淮海战役军民协同作战发挥关键作用,数万百姓运送物资、转运伤员,形成空中侦察误判的“主力撤离”假象。黄百韬兵团覆灭标志着淮海战役战略态势转变,华东野战军直接威胁徐州,为后续围歼黄维兵团奠定基础。国民党高层战后反思总结解放军情报精准、战士勇猛、军民团结三大优势,侧面印证人民战争体系的强大效能。